15 parasta Bourbonia: viskit, joita sinun on näytettävä vuosina 2022-2023

Ei ole juomaa, joka on niin kypsä historiassa ja niin rikas makuinen kuin Bourbon.

Ja ei ole ”oikeaa” tapaa nauttia Bourbonista, mutta on varmasti tapoja juoda viinaa, joka tekee miellyttävämpi kokemus.

Sinun ei tarvitse kuluttaa satoja hienoja pulloja juodaksesi erinomaista Bourbonia. Itse asiassa hintapisteisiin on piilotettu fantastisia vähemmän tunnettuja pulloja, joita et odottanut.

Bourbon -myynti ympäri maailmaa on kasvanut tasaisesti viime vuosina. Viskin kasvava arvostus vuosituhansien keskuudessa on nostanut hengen cocktail -kulttuurin eturintamaan. Ja tietysti on niitä, jotka ovat koko ajan tienneet, miten saamme kaiken irti Amerikan suosikkihengestä.

Mutta voi olla vaikeaa tietää, mikä merkki ja pullo on sinulle. Miten päätät niiden välillä Suosituimmat Bourbonit tai lopulta löytää vuoden paras Bourbon?

Valtava valikoima merkkejä, tislaamoita, todisteita ja ikäryhmiä on tehnyt viskin maailmasta kiehtovan; joskin hieman haastavaa, jos et ole varma mistä aloittaa.

Eikö ole aikaa käydä läpi koko luettelomme? Tässä ovat ehdottomat suosikkimme Bourbonit vuosina 2022-2023:

• Kaikkien aikojen paras Bourbon vuosina 2022-2023: Pappy Van Winklen 23 vuoden perhereservi (95,6 todiste)
• Paras arvo Bourbonille vuosina 2022-2023: Old Forester Signature Bourbon (100 todiste).

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää kun ostat seuraavan pullosi, parhaasta budjetista Bourbonista tasaisimpaan Bourboniin juomaan siistiä ja kaikkea siltä väliltä.

Parhaat Bourbon-merkit vuosille 2022-2023

1. Evan Williams - Paras budjetti Bourbon
2. Vanha metsämies - Paras arvo Bourbon
3. Four Roses - Paras Bourbon alle 50 dollaria
4. Woodford Reserve - Paras Kentucky Bourbon
5. 1792 - Paras makuinen Bourbon
6. Villi Turkki - Paras siemaillen Bourbon
7. Blanton's - Paras pieni erä Bourbon
8. Jeffersonin Ocean Bourbon - Paras Bourbon juotavaksi
9. Maker's Mark - Paras Bourbon vanhanaikaiselle
10. Vanha isoisä - Paras Bourbon sekoitettavaksi cocktailin joukkoon
11. Jim Beam - Paras Bourbon pariksi oluen kanssa
12. Leski Jane - Paras Bourbon rahalle
13. William Larue Weller - Ylähylly Bourbon kokeiltavaksi ainakin kerran
14. Michter's - kallein Bourbon
15. Pappy Van Winkle - Kaikkien aikojen paras Bourbon vuosina 2022-2023

Jos haluat lukea Bourbonista ennen pullon avaamista, siirry alla oleviin osioihimme Lue lisää Bourbonista. Lue lisää termit tietää kun puhutaan Bourbonista tai meidän metodologiamme valita ja sijoittaa vuoden parhaat Bourbon -merkit.

Vuoden 2022-2023 oppaaseen valitut Bourbonit muodostavat yhdistelmän makuja, ikää ja todisteet jokaiseen makuun.

Löydät luettelon Bourboneista, mukaan lukien paras Kentucky Bourbon, parhaan makuinen Bourbon ja paras pieni erä Bourbon.

Asiantuntemuksen, tislaamon historian, yleisen mielipiteen ja monien muiden tekijöiden perusteella saatat löytää uuden suosikkisi Bourbonin alta.

1. Evan Williams

Vankka, vaatimaton Bourbon -brändi, joka miellyttää sekä aloittelijoita että asiantuntijoita, Evan Williams onnistuu osumaan oikeaan paikkaan hinnalla, joka on kaikkien saatavilla. Bourbon nimettiin Evan Williamsin mukaan, joka avasi vuonna 1783 Kentuckyn ensimmäisen kaupallisen tislaamon Ohio -joen varrella.

Brändi tunnetaan laajalti yhtenä maailman myydyimmistä ja tarjoaa pyöreitä, keskitäytteisiä väkeviä alkoholijuomia, joiden ABV on 43%.

Budjettihinnastaan ​​huolimatta tämä Bourbon tarjoaa erilaisia ​​tuoksuja ja makuja koko maistelumatkan ajan. Odota alkuvihjeitä vaniljasta ja mintusta, jota seuraa karamelli ja ruskea sokeri.

Paras budjetti Bourbon: Evan Williams Black Label (86 todiste)

2. Vanha metsämies

Old Forester -brändi on yli 150 vuotta vanha ja sen allekirjoitus Bourbon on todiste siitä, että ajan myötä tulee asiantuntemusta. Tämä baarimikkojen suosikki Bourbon koostuu 70 prosentista maissia, 18 prosenttia ruista ja 10 prosenttia mallasohrasta.

Runsas ja monimutkainen maku, joka on paljon korkeampi kuin hintansa, Old Forester's Signature Bourbon on kevyt viimeistely, jossa on omenavihjeitä.

Toinen hyvä vaihtoehto, jos haluat edullisen bourbonin, jossa on nykyaikaisempi käänne, tutustu Bulleit bourbon -katsaukseemme.

Paras arvo Bourbon: Old Forester Signature Bourbon (100 todiste)

3. Neljä ruusua

Neljä ruusua on ollut olemassa vuodesta 1888 lähtien, joten se on kieltänyt kauden ennen katoamista hyllyiltä 40 vuodeksi. Nykyään brändi on katkottua Bourbon-rakastaville amerikkalaisille, jotka nauttivat siitä siistinä tai kivillä lopullisen kokemuksen saamiseksi. Se on voittanut useita maukilpailuja viimeisen vuosikymmenen aikana ja toimii hyvin monipuolisena henkenä.

Sen hinta on 47,99 dollaria, ja se karsii kapeasti 50 dollarin kannattimen ilman tyytyväisyyttä. Se on vain yksi Four Rosesin monista onnistuneista pulloista.

Karamellin, vaniljan, rusinoiden ja hiiltynyttä tammea sisältävien muistiinpanojen avulla on turvallista sanoa, että Four Rosesin Single Barrel Bourbon on yleisön miellyttävä. Tämä viski peittää paljon maata, ja siinä on kukkainen, mausteinen, puumainen ja hedelmäinen aromi, keskivärinen ja pitkäkestoinen viimeistely.

Paras Bourbon alle 50 dollaria: Neljä ruusua: yksi tynnyri Bourbon (100 todiste)

4. Woodfordin suojelualue

Woodford Reserveä voi ostaa eri hintapisteistä, mutta vertaansa vailla olevasta mausta kannattaa maksaa ylimääräisiä dollareita. Sileä, puumainen ja laadukas, se koostuu upeasta täyteläisestä mausta.

Kaksinkertainen tammi Bourbon tuo esiin vanilja- ja karamellimuistiinpanoja, joissa on pehmeä alku ja hieman makea viimeistely. Kuten nimestä voi päätellä, Woodford Reserve tislaa Bourboninsa Woodford Countyssä, Kentuckyssa, pieninä erinä optimaalisen maun saamiseksi. Se on hienostunut brändi, joka on palkittu ja ylistetty kansainvälisesti.

Tämä innovatiivinen lähestymistapa ikääntyvään viskiin kannattaa, sillä sen rikas ja voimakas maku on alusta loppuun. Se on enimmäkseen makea ja aromaattinen viina, jossa on suklaata, marsipaania, hunajaa ja ruskeaa sokeria. Odota pitkävartista viimeistelyä, jossa on viipyvä omena.

Paras Kentucky Bourbon: Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whisky (90,4 -todiste)

5. 1792

Aiemmin nimillä "Ridgewood Reserve 1792" ja "1792 Ridgemont Reserve", 1792 on toinen brändi, joka tarjoaa arvonsa ylittävää makua. Tämä pieni erä Bourbon noudattaa vanhan koulun Kentuckyn reseptiä, jolla on korkea ruis. Se käyttää käsin valittuja tynnyreitä ikääntymisprosessiin, ja sen maku on tasainen.

Tämä on erinomainen Bourbon, joka on hintansa arvoinen. Se on voittanut monia kansainvälisiä palkintoja, ja siinä on runsaasti Butterscotch- ja karamellimakuja sekä hedelmiä ja toffeeta.

Paras makuinen Bourbon: 1792 Single Barrel Reserve (93,7 todiste)

6. Villi Turkki

Wild Turkey on toinen premium -brändi, joka on tislaillut viskiä yli 100 vuoden ajan. Se on brändi, joka tietää tarkalleen, mitä tislauksessa on: sen mestaritislaaja on Jimmy Russell, maailman pisimpään toiminut aktiivinen tislaaja.

Wild Turkey Master’s Keep Revival on Master’s Keep -sarjan kolmas julkaisu ja kunnianosoitus Jimmy Russellin vuosille Wild Turkissa.

Korkeammat hinnat tulevat erikoisvalituista Sherry-tynnyreistä, joita käytetään viimeistelyyn ja ylimääräiseen käsittelyyn vanhenemisprosessin aikana. Se on Bourbon, joka sopii tyyliin ja monimutkaisuuteen.

Master’s Keep Revival on pisin ikääntynyt viski, jonka Wild Turkey julkaisi Yhdysvalloissa. Vaikka se on hienovarainen nenässä, se on houkutteleva Bourbon, jolla on erilaisia ​​ominaisuuksia, joten se on täydellinen siemailuun.

Tästä Bourbonista nauttiminen on tasavertaista nestemäisen matkan aloittamisen kanssa; alkaen mausteesta, joka muuttuu makeammaksi.

Se maistuu kirsikkapiirakalta, rusinoilta ja pähkinöiltä, ​​ja lopputuloksena on trooppisia hedelmiä. 101 todisteella se päättyy hienosti mausteisen jälkimakuun.

Paras siemaileva Bourbon: Wild Turkey Master’s Keep Revival (101 todiste)

7. Blantonin

Mestari Distiller Elmer T. Lee julkaisi Blantonin Single Barrel Bourbonin vuonna 1984, jolloin Bourbon -teollisuus näytti olevan alamäessä. Mutta Blantonin korkeamman ruismashin lasku osoittautui menestykseksi ja brändi on noussut vahvuudestaan ​​vuosien varrella.

Mutta vaikka tämä pienen erän Bourbon on muuttanut muutamia asioita ajan myötä, se on säilyttänyt "huippuluokan" pidon ja maun. Blanton väittää, että se on "alkuperäinen yksitynnyrinen Bourbon -viski" ja se tunnetaan ainutlaatuisesta pullon muodostaan.

Pidä silmällä keräilijän kahdeksan eri pullotulpan sarjaa, joissa on hevonen ja kuski. Luettelemme ne kaikki Blantonin pullojen hinnastoon.

Blanton's ei ole muuta kuin tyydyttävä viski, ja Single Barrel Bourbon on erinomainen esimerkki juuri tästä. Siinä on voimakkaita vaniljan tuoksuja yhdistettynä hunajaan ja mausteiden ja muskottipähkinän nenä. Se on toinen voittaja eri kansallisissa kilpailuissa.

Paras pieni erä Bourbon: Blantonin Single Barrel Bourbon (93 todiste)

8. Jeffersonin Ocean Bourbon

Monet Bourbonit eivät voi sanoa ylittäneensä meret ikääntymisprosessin aikana. Se, mikä saattaa kuulostaa hieman enemmän kuin markkinointitemppu, on osoittanut tietä Jeffersonin Ocean Bourbon -muotoisena upean makuiselle viskille.

Jokainen Jeffersonin valtameren matka ylittää yleensä päiväntasaajan neljä kertaa. Juo se siististi ja ihmettele tarkalleen, kuinka pitkälle pullosi on kulkenut ennen kuin se saapui sinuun.

Tämän kokeen tuloksena oli paksu, tumma Bourbon, jossa oli monimutkaisia ​​makuja. Jeffersonin uskoo, että lämpötilan vaihtelut, suolailma ja aluksen lempeä keinuminen yhdessä tekevät todella hienosta Bourbonista.

Jeffersonin rikas keltainen Bourbon tunnetaan punaisen omenan aromista ja kuivattujen hedelmien mausta. Mutta ei vain hedelmäisiä makuja, jotka tulevat läpi: meri -ilman suolaisuuden lisäksi tulee maitomaista kahvia, vahvaa tummaa suklaata ja ripaus katkeruutta.

Paras Bourbon juotavaksi: Jeffersonin valtameri vanhentui Sea Bourbonissa (90 todiste)

9. Valmistajan merkki

Vanhanaikainen on perinteisesti valmistettu Bourbonista tai ruista. Mutta mikä Bourbon sinun pitäisi valita täydelliseen, viskipohjaiseen cocktailiin? Pyöristetty Bourbon yhdistettynä suureen katkeruuteen johtaa hyvin pyöristettyyn, mausteisiin raskaaseen vanhanaikaiseen. Vaikka maissi-raskas versio tasapainottaa hyvin sitrushedelmien kanssa.

Lisää yksi sokerikuutio tai ½ tl. sokeria, kaksi viivaa Angostura -katkeria ja koristele sitruunan tai appelsiinin kierteellä tukevassa vanhanaikaisessa lasissa.

Maker's Mark ei ole niin mausteinen kuin ruisvaikutteiset viskit, joten se on loistava Bourbon pariksi. Älkää lannistuko "viskin" oikeinkirjoituksesta: se käyttää skotlantilaisen kaltaista prosessia, mutta siihen yhtäläisyydet loppuvat.

Bourbon -markkinoiden nouseva tähti, Maker's Mark on ylpeä siitä, että se ei ole katkera eikä terävä, vaan jossain mukavasti keskellä. Se on sileä ja hienovarainen viski, jossa on hedelmäisiä olemuksia. Katso Maker's Markin perusteellinen tarkastelu nähdäksesi kunkin tuotemerkin pullon hintajakauman.

Paras Bourbon vanhanaikaiselle: Valmistajan Mark Bourbon -viski (90 todiste)

10. Vanha isoisä

Kultti Bourbon, vanha isoisä ei ole heikkohermoisille. Tässä viinissä on epätavallisen korkea ruispitoisuus, joka tuottaa mausteisen potkun. Monet nauttivat siitä suoraan, mutta sen erilaiset maut tekevät siitä ihanteellisen Bourbonin cocktaileille tai niille, jotka upottavat varpaat viskin maailmaan.

114 -todisteessa on monimutkainen nenä, samettinen siemaus ja kielen maku. Kokeile sitä perinteisen vanhanaikaisen kanssa tai haara Bourbon Sourin tai Manhattanin kanssa sensaatiomainen juoma.

Paras Bourbon cocktailille: Vanha isoisä 114 -todiste Bourbon -viski (114 todiste)

11. Jim Beam

Jim Beamin tislaamo on tuottanut erinomaista Bourbonia 1700 -luvun lopulta lähtien, ja sen hihassa on enemmän kuin muutama temppu luomaan erilaisia ​​herkullisia viskejä.

Klassinen ja rakastettu valinta Bourbon-faneille, Jim Beam tarjoaa parhaan vaihtoehdon niille, jotka haluavat molempien parasta: viskiä ja olutta. Se on täyteläinen ja ainutlaatuinen, ja siinä on luotettava, helposti juotava maku ja sileä ja tyydyttävä viimeistely.

Jim Beamille myönnettiin kansainvälisen viini- ja väkeväjuomakilpailun Bourbon Trophy -palkinto vuonna 2016, ja sen jälkeen on tapahtunut vain vähän muutoksia. Extra Black on tyylikäs Bourbon, jossa on voimakas karamellimaku ja vahva tammen, kanelin ja vaniljan nenä. Yleisö miellyttää, se on suosittu valinta oluen pariksi.

Paras Bourbon juotavaksi oluen kanssa: Jim Beam Black Extra Aged Bourbon -viski (86 todiste)

12. Leski Jane

Suhteellinen aloittelija Bourbon -näyttämöllä, Widow Jane -tislaamo avattiin vuonna 2012 ja on kiinteä suosikki baarimikkojen keskuudessa. Odota valikoima herkullisia liköörejä, jotka on kypsytetty 10 vuotta ja joiden maku muistuttaa kaksinkertaista.

Leski Jane saa nimensä vedestä, joka tulee Rosendalen New Yorkin Widow Jane Minesista. Sen 10 vuoden suorassa Bourbonissa on klassisia Bourbon -piirteitä, kuten tammea, maissia, hiiltä ja vaniljaa. Nopea nenä paljastaa perinteisen, hyvin juotavan Bourbonin. Se on yhden tynnyrin Bourbon, täydellisesti kypsytetty.

Bourbon, joka on sileä kielellä ja kevyt tunnottomuus huulilla. Leski Janen 10 vuoden suora Bourbon tunnetaan kuivista makuista; erityisesti kanelia, karamellia ja tammea. Tynnyrin vanheneminen tarjoaa myös loistavan savuisen tunteen.

Paras Bourbon rahalle: Leski Jane 10 vuoden suora Bourbon (91 todiste)

13. William Larue Weller

William Larue Wellerin vuosittaisissa julkaisuissa on mittava hintalappu, ja siihen on syy: on vain lievää liioittelua kutsua pulloja ainutlaatuisiksi. William Larue Weller (vuoden 2017 julkaisu) kruunattiin vuoden 2022-2023–2022 maailman vuoden viskiksi osana Buffalo Tracen antiikkikokoelmaa. Se on kypsynyt korkeintaan 14 vuotta, mutta älä anna sen häiritä sinua.

Nämä pullot myydään säännöllisesti heti, kun ne saapuvat markkinoille. "Mausteinen" ja "Karamelli" ovat kaksi merkittävintä muistiinpanoa, joita nautit pullosta William Larue Welleriä.

Älä anna hintalappu pelotella sinua; tämä on Bourbon, jota nautitaan kertaluonteisena, ja se tulee todennäköisesti olemaan ylpeä talossasi, kun olet maistanut sen. Tätä viskiä on vaikea saada, joten pyri saamaan kätesi julkaisuun 2015, 2016 tai 2022-2023.

Ylähylly Bourbon, joka sinun täytyy kokeilla ainakin kerran elämässäsi: William Larue Weller (121.9 todiste)

14. Michterin

Odottaville tulee hyviä asioita, ja täydellinen esimerkki tästä on Michterin Bourbon. Michter's on tislaillut viskiä vuodesta 1753 ja tarjoaa joitakin hienoimmista pienerän ja yhden tynnyrin Bourboneista.

Sen Celebration Sour Mash myydään (kun se löytyy) hintaan 3690–5000 dollaria pulloa kohden. Tämä Bourbon on keräilyesine, ja vuosien 2022-2023–2022 julkaisu koostui vain 277 pullosta.

Huippulaatuisessa Kentucky Bourbonissa on makuja, jotka vaihtelevat tummasta suklaatryffelistä neilikoihin ja ananasta. Vuosien 2022-2023–2022 Michter’s Celebration -julkaisun sekoitti Dan McKee’s, uusin Michter’s Master Distiller.

Jotkut esillä olevista sekoitetuista elementeistä ovat vanhentuneet yli 30 vuotta, jolloin tuloksena on todella korkealaatuinen, mutta vähemmän täplikäs juoma. Lopuksi seos on pullotettu käsin ja sen mukana tulee 18 karaatin kultainen kirjain, joka on merkitty laatikkoon.

Kallein Bourbon: Michter's Celebration Sour Mash (115,6 todiste)

15. Pappy Van Winkle

Monet pitävät maailman hienoimpana Bourbonina, Pappy Van Winkle's Bourbonit ovat niin harvinaisia ​​ja niin suosittuja, että pullon löytämiseen on jopa termi: "Pappy metsästys". Mutta haaste hankkia pullo - tai maksaa noin 100 dollaria kaatamisesta baarissa - on hypeen arvoinen.

Tämän Bourbonin makeutta ja viimeistelyä pidetään usein parempana kuin muut markkinoilla olevat Bourbonit. Keskimääräinen hinta on noin 2500 dollaria pullo, se ei todellakaan ole halpa, mutta (enimmäkseen tummien) maku- ja tuoksuvalikoima tarkoittaa, että haluat nauttia sen ainutlaatuisuudesta.

On melkein mahdotonta mennä pieleen minkään Pappy Van Winkle -tuotteiden kanssa, joten jos 23 -vuotisen julkaisun saaminen käsiin on hankalaa, 15 -vuotiaat ja 20 -vuotiset ovat myös parhaita kilpailijoita.

Kaikkien aikojen paras Bourbon vuosina 2022-2023: Pappy Van Winklen 23 vuoden perhereservi (95,6 todiste)

Mitä erityistä Bourbonissa on?

Tällä rakastetulla hengellä on selkeä makuprofiili ja vastaava historia. Bourboniin kuluva aika, huolellisuus, omistautuminen ja ammattitaito tekevät siitä aivan toisin kuin mikään muu, jonka huomaat viinakaapissa. Vuonna 1964 kongressi julisti Bourbonin jopa Amerikan alkuperäishengeksi.

Kentucky, Bourbonin syntymäpaikka, tuottaa 95 prosenttia maailman Bourbon -tarjonnasta. Toisin kuin muut väkevät alkoholijuomat, yritys ei voi vain kutsua viinaansa "Bourboniksi", ellei se täytä kaikkia vaatimuksia. Sen tiukka valmistusprosessi takaa tasaisen ja onnistuneen juoman.

Miten Bourbon valmistetaan

Ennen prosessin aloittamista tislaajan on ensin määritettävä mash -lasku: tarkka meikki jyvistä, joista viski valmistetaan. Bourbon -luokituksen saamiseksi viljoissa on oltava vähintään 51% maissia. Sitten voidaan lisätä myös yhdistelmä ruista, vehnää ja mallasohraa.

Jyvät jauhetaan karkeasti ja lisätään veteen. Seosta kuumennetaan sitten jyvien rakenteen hajottamiseksi, jolloin muodostuu käymiskykyisiä sokereita.

Seuraava askel erottaa Bourbon viskistä. Seos pumpataan käymisastiaan, jossa on hiivaa ja tavallisesti hapanta seosta. Sose tislataan - enimmäkseen kahdesti - epäpuhtauksien poistamiseksi ja nesteen lujuuden lisäämiseksi.
Epäilemättä, tärkein askel Bourbonin tuotantoprosessista seuraavaksi tulee ikääntyminen. Viskiä on kypsytettävä vähintään kaksi vuotta, ennen kuin sitä voidaan kutsua ”suoraksi viskiksi”. Lyhyempää aikaa tislattua väkevää alkoholijuomaa kutsutaan ”valkoiseksi koirana”, ja siinä on vaaleampi, lähes kirkas väri ja terävä maku.

Älkäämme unohtako tammitynnyreitä: käytetty tammi kuoritaan ensin ja jätetään säähän kuudeksi kuukaudeksi. Tämä prosessi poistaa katkerat tanniinit, jolloin maku on tasaisempi, kun seos on lisätty.

Sitten tynnyrit hiiltyvät ja tarjoavat savuisen ympäristön, joka melkein karamellisoi nesteen.Tynnyrin vakiokoko on 263 litraa ja se painaa 225 kiloa täytettynä.

Mitä eroa on Bourbonin ja viskin välillä?

Kuten sanonta kuuluu: "Kaikki Bourbon on viskiä, ​​mutta ei kaikki viski Bourbonia." Mutta siinä on muutakin kuin semantiikka. Jos juot viskiä (ja erityisesti Bourbonia), sinun täytyy tietää erot.

Viski on alkoholijuoma, joka on tislattu käymismassasta (vehnä, ruis, ohra ja maissi) ja vanhennettu sitten puiset tynnyrit.

Kuitenkin, jotta sitä voidaan kutsua Bourboniksi, se on tuotettava myös Yhdysvalloissa ja 51 prosenttia maissista. Neste on tislattava enintään 160 vedenkestäväksi ja syötettävä tynnyriin 125 vedellä. Se ei saa sisältää lisättyjä aromiaineita, väriaineita tai muita lisäaineita, ja se on kypsytettävä uusissa, tammitynnyreissä.

On helppo eksyä Bourbonin teknisten ominaisuuksien ja terminologian kaninreiästä. Keskittyäksemme tärkeisiin osiin - suosittelemme Bourbonia ostaa tai juoda joka tilanteeseen - löydät yhteisen terminologian alhaalta.

Terminologia: Termit, jotka on tiedettävä, kun puhutaan Bourbonista

Markkinoilla on erilaisia ​​bourboneja sen mukaan, miten ne on valmistettu. Yhden tynnyrin bourbon, makea tai harvinainen. Lue lisää termeistä ja tislaamoprosesseista ymmärtääksesi, mitä herkullisen pullon tekemiseen tarvitaan.

Ikä/ikäraportti: Vaikka sitä ei vaadita, monet tislaamot esittelevät viskitarjontaansa ikääntymiseen käytetyn ajan verran. Yleensä mitä enemmän vuosia viina on viettänyt tynnyreissään, sitä parempi - vaikka on joitakin poikkeuksia.

Tynnyri: Viskiä tislataan tammitynnyreissä tai tynnyreissä, jotta nesteeseen saadaan mahdollisimman paljon makua. Nämä tynnyrit ovat hiiltyneet sisäpuolelta maksimaalisen maun ja savuisten muistiinpanojen saavuttamiseksi.

Sekoitus: Jotkut viskin asiantuntijat saattavat jättää huomiotta sekoitetun viskin, kun taas monet muut pitävät sitä taiteena. Sekoitettu viski yhdistää useita muita viskejä neutraalien jyvien, aromien ja väriaineiden rinnalle.

Pullotettu-Bond: Vuoden 1897 Bottled-in-Bond-laki tunnistaa yhden väkevien alkoholijuomien luokan tiettyjen vaatimusten perusteella. Ne on tislattava kokonaisuudessaan yhden tislaajan avulla yhdellä yhdysvaltalaisella tislaamolla vuoden kuluessa. Sen jälkeen heidän on vanhennettava neljä vuotta valtion varastossa ja pullotettava 100%: n todistuksella/50 ABV.

Tislaus: Prosessi, jossa neste kuumennetaan ja jäähdytetään puhtauden vuoksi. Erityisesti viskin osalta tämä on osa prosessia, jossa kaikki käymisen aikana syntynyt alkoholi poistetaan.

Mash/Mash Bill: Viskin valmistukseen käytetty jyvien suhde ja seos. Tämä eroaa tislaamojen välillä ja monet tislaajat pitävät tarjonnan tuottaessaan yhden tietyn suhteen.

Todiste: Toinen termi juoman alkoholipitoisuuden mittaamiseen. Todiste on kaksinkertainen alkoholipitoisuus (ABV) -mittaus.

Pieni erä: Ei ole laillisesti määriteltyjä parametreja siitä, mitä "pieni erä" todella tarkoittaa. Se on kuitenkin viskille käytetty termi, jota on valmistettu tietyissä määrin, rajoitetusti.
Sour Mash: Yleisin murskatun maltaan ja viljajauhon seos, "hapan mash", tarkoittaa, että osa jo käytetystä mashista lisätään tuoreeseen erään käymistä varten.

Menetelmämme maailman parhaiden Bourbon -merkkien valitsemiseksi ja sijoittamiseksi

Auttaaksemme meitä sijoittamaan maailman parhaat Bourbonit tarkastelimme useita eri tekijöitä, kuten todisteita, ikää ja hintaa.

Todiste: Vaikka yleinen yksimielisyys on, että suurempi todiste (tai ABV) johtaa "parempaan" viskiin, tämä ei aina pidä paikkaansa. Pienempi todiste voi olla menestyvämpi cocktaileissa, kun taas korkeampi todiste voisi nauttia enemmän kivillä.

Ikääntymisprosessi: Kuten edellä, monet olettavat, että mitä pidempi vanhenemisprosessi, sitä parempi Bourbon. Jotkut tuotemerkit ovat kuitenkin heittäneet varovaisuutta tuuleen ja joko poistaneet ikänsä bannerin pulloistaan ​​tai vähentäneet Bourbonin kypsymisaikaa.

Hinta: On ymmärrettävää, että käytät mieluummin enemmän rahaa viskiin siemailua kuin cocktaileihin tai vanhanaikaiseen sekoittamiseen. Joten vaikka se ei ollut niin tärkeä tekijä kuin edellä, kustannukset otettiin huomioon tämän luettelon kokoamisessa.

Usein kysyttyjä kysymyksiä majoituspaikasta Bourbon

Mikä on tasaisin Bourbon?

Runsas, karamellinen suutelma, Angel's Envy Bourbonia voidaan pitää kaikkein sujuvimpana Bourbonina. Odota ripaus samettista porttia yhdistettynä vaniljan, mausteiden ja rukiin muistiinpanoihin. Nämä hienovaraiset ominaisuudet jättävät miellyttävän maun ja tuoksun herkästi sileälle maulle.

Mikä on paras Bourbon?

Elijah Craigin 23-vuotias Single Barrel on Bourbonin ystävien suosikki paahteisen, voisen maun ansiosta. Elijah Craig 23-Year on valmistettu paikallisesta Kentuckyn maissista ja jyvistä, ja se tarjoaa hienostuneen kokemuksen makuhermoille. Se voi olla hieman kalliimpaa, mutta hinta on perusteltu.

Mikä on paras Bourbon juotavaksi suoraan?

Helposti juotava maku ja tavaramerkkinen mausteinen viimeistely, Basil Haydenin Kentucky Straight Bourbon -viski ei ole muuta kuin taiteellisesti vanhennettu. Tässä Bourbonissa on runsaasti piparminttua, pippuria, sitrushedelmiä ja lämmittävä viimeistely. Se on pienen erän Bourbon, joka on suunniteltu nautittavaksi suoraan.

Mikä on paras Bourbon alle 50 dollaria?

Bulleit Bourbon, jonka hinta on noin 30,99 dollaria 750 ml: n pullosta, ei ole mitään, jos ei hintatietoa. Sen korkea ruispitoisuus tarjoaa ensiluokkaisen tunteen, johon on yhdistetty vaahteraa, tammea ja muskottipähkinää. Odota tammen tuoksua, puhdasta viimeistelyä ja makuprofiilia, joka säilyy pitkään viimeisen kulauksen jälkeen.

Mikä on maailman kallein bourbon?

Maailman kallein bourbon on pullo Michterin Sour Mash Whisky Celebrationia. Se maksaa yli 5 150 dollaria per pullo. Huippulaatuisessa Kentucky Bourbonissa on makuja, jotka vaihtelevat tummasta suklaatryffelistä neilikoihin ja ananasta. Vuosien 2022-2023–2022 Michter’s Celebration -julkaisun sekoitti Dan McKee’s, uusin Michter’s Master Distiller.