On vaikea puhua Yhdysvaltojen lähihistoriasta mainitsematta Buffalo Tracea vähintään kerran tai kahdesti. Tämä suosittu Bourbon-brändi tunnetaan Yhdysvaltojen vanhimpana jatkuvasti toimivana tislaamona, ja sen savuiset, makeat ja aina niin vähän maustetut muistiinpanot ovat suosikki vanhoille ja uusille viskijuomille ja erityisesti niille, jotka rakastavat historiaa.
Useimmilla Yhdysvaltojen tislaamoilla on hajanainen historia: sellainen, joka alkaa joko kieltokauden jälkeen tai vielä lyhyempi, joka pysähtyi kiellon alussa. Buffalo Trace? Heidän juoksunsa ei koskaan lakannut.
Silloinkin kun alkoholin myynti oli laitonta, tämä tislaamo jatkoi laillisesti rakastetun viskin valmistusta, koska sen tislaamo tuotettiin ”lääkinnällisiin tarkoituksiin”.
Buffalo Tracen suosio saattoi juuri nousta tähän. Tänä aikana oli mahdollista tilata a Yhden pintin "resepti" 10 päivän välein: Buffalo Trace myi yli 60 miljardia pinttiä.
Ja se kertoo jotain tislaamolle, joka on ylpeä suhteellisen pienistä eristä. Tämä palkittu bourbon kerätään enintään 40 tynnyristä kerrallaan. Nykyään Buffalo Trace tuottaa arviolta 1000000 litraa viskiä vuodessa. Ja tämä on luku, joka vain nousee.
Buffalo Trace Bourbon hinta ja pullon koot
| Pullo | Koko | Hinta (USD) |
|---|---|---|
| Buffalo Trace White Dog Wheated Mash | 375 ml | $22.99 |
| Buffalo Trace Distillery Bourbon kerma | 750 ml | $27.99 |
| Buffalo Trace Bourbon | 750 ml | $47.99 |
| Buffalo Trace Kosher Kentucky Straight Rye Whisky | 750 ml | $54.99 |
| Buffalo Trace Kosher Vehnä Resepti | 750 ml | $69 |
| Buffalo Trace Kosher Ruis Resepti | 750 ml | $124.99 |
| Buffalo Trace -kokoelma | 750 ml | $149.99 |
Mistä ostaa Buffalo Trace verkossa?
TOIMITTAJAN VALINTA: RESERVEBAR
ReserveBar on erikoistunut premium -väkeviin alkoholijuomiin, viineihin, oluisiin ja samppanjaan, jotka toimitetaan nopeasti kilpailukykyiseen hintaan. Nauti ylellisestä kokemuksesta ja erinomaisesta asiakaspalvelusta.
Osta nytVanhempi ja viisaampi, vuosi vuodelta
Iän myötä tulee viisautta ja Buffalo Trace on aivan kärjessä todistamaan juuri sen. Kaikki tässä hengessä on aivan oikein: se on huolellisesti suunniteltu bourbon; aivan yhtä paljon aloittelijoille kuin viskin ystäville.
Tämä kiinteä bourbon on rikas ja monimutkainen, tunnettu pehmeistä vaniljan ja toffeen muistiinpanoistaan. Ota se mukaan sekoitettavaksi cocktaileihin tai siemaillen yksin tai vesipisaran kanssa: Buffalo Trace rastittaa kaikki viskin juomisen maailman laatikot.
Jokainen Buffalo Trace -erä tislataan kaksinkertaisesti ja kypsytetään sitten uusissa tammitynnyreissä, joista suurin osa on peräisin Ozark -vuorilta. Ei myöskään vain viski itse ole vanhentunut: puuta kypsytetään kuusi kuukautta ennen kuin se rakennetaan tynnyreihin. Sitten sisäosat ovat hiiltyneet ja viski - joka tunnetaan tässä vaiheessa valkoisena koirana - menee sisään.
Vaikka viski itsessään on voittanut paljon palkintoja, se ei silti ole aivan yhtä suosittu kuin sen tislaamo. Buffalo Tracen tislaamo, joka tunnetaan edelleen vanhalla nimellään, George T. se on myös pala Yhdysvaltain historiaa.
Perheomisteinen ja sijaitsee Franklinin piirikunnassa, Kentuckyssa (lähellä muita Kentuckyn suosikkeja, kuten Maker's Mark ja Blanton's), tislaamo kattaa vaikuttavan 130 hehtaarin maa -alueen ja asuu neljä vuosisataa arkkitehtuuria. On mahdotonta vaeltaa sen ympärillä ajattelematta brändin yli 200 vuoden historiaa.
Nyt se on maailman palkituin tislaamo maailmassa. Se on saanut yli 100 palkintoa vyöhönsä laajasta tuotevalikoimastaan, ja Buffalo Trace oli vastaanottamassa monia niistä - yhdessä muiden suosittujen tuotemerkkien kanssa, kuten Old Taylor, Eagle Rare, George T.Stagg ja McAfee's Benchmark.
Kuinka juoda Buffalo Trace Bourbonia
Buffalo Trace bourbonia voi juoda kolmella tavalla ja ne ovat kaikki melko yksinkertaisia. Tämä vankka, hieman makea henki ansaitsee paljon huomiota, ja parhaat juomatavat on suunniteltu arvostamaan jokaista nuottia yksi kerrallaan.
Ensimmäinen tapa juoda Buffalo Trace on siisti. Viskin tuntijat ja ne, joilla on maku hengestä, juovat todennäköisesti Buffalo Tracea tällä tavalla. Parhaan tuloksen saat nauttimalla Buffalo Trace -laitteestasi brandy -nuuskalasista tai kivilaseista. Pyri kaatamaan noin 60 ml ("sormi") bourbonia kerrallaan, jotta voit nauttia siitä parhaiten kiirehtimisen sijasta.
Jos siisti bourbon on liian voimakkaan makuista, kokeile lisätä tippa vettä. Jälleen rock -lasi on paras kumppanisi tällaiseen juomiseen. Jos sinusta tuntuu hienolta (tai juot jossain hienossa), saatat saada pipetin veden lisäämiseksi viskiisi. Jos ei, lempeä pisara suoraan pullosta tekee tempun.
Vaihtoehtoisesti voit juoda Buffalo Tracea kivillä. Jään lisääminen vastustaa viskin voimakkaita makuja ja tekee siitä miellyttävämmän uudemmille juomille. Jos juot Buffalo Tracea syömisen aikana, pientä pullotettua tai tislattua vettä pidetään parhaana tapana saada eniten hengestä varjostamatta ruokaa.
Buffalo Trace Bourbon -reseptit: Parhaat cocktailit
Buffalo Trace on tunnettu bourbonien makeammasta päästä, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon cocktaileille ja niille, jotka eivät ehkä perinteisesti valitse viskipohjaista juomaa. Valitse cocktaileja, jotka joko tasapainottavat makeat muistiinpanot tai korostavat sen mukaan, kuka juo.
Bourbon Peach Smash
Ainekset:
- 60 ml Buffalo Trace Bourbon
- 30 ml yksinkertainen siirappi
- Puoli iso persikka, kuutioituna
- Neljä suurta mintunlehteä
- Ripaus inkivääriä olutta
- Koristeluun tuoretta minttua ja persikkaa
Makeampi ottaa tyypillinen bourbon-cocktail, tämä Bourbon Peach Smash on herkullinen jopa ei-viskin juomille. Tee yksi lisäämällä persikkaa, mintunlehtiä ja yksinkertaista siirappia cocktail -ravistimeen. Muddle vapauttaa mehut ja minttuöljyt. Lisää sitten Buffalo Trace Bourbon ja jäätä ja ravista voimakkaasti. Siivilöi Rocks -lasiin, joka on täynnä enemmän jäätä, ja lisää päälle inkivääriolutta. Koristele tuoreilla mintunoksilla ja persikkaviipaleella ennen tarjoilua.
Bourbon vanhanaikainen
Ainekset:
- 60 ml Buffalo Trace Bourbon
- Kaksi viivaa Angostura Bitters
- Yksi sokerikuutio
- Yksi tilkka vettä
- Yksi iso jääpala
- Koristeeksi appelsiininkuori
Parhaat vanhat muodit valmistetaan premium -bourbonilla ja Buffalo Trace toimii joka kerta. Pudota sokerikuutio vanhanaikaiseen lasiin ja lisää katkeria ja vettä. Sekoita kunnes sokeri on täysin liuennut. Aseta seuraavaksi jääpala lasiin ja kaada Buffalo Trace. Sekoita varovasti ja lisää appelsiininkuori koristeeksi ennen tarjoilua.
Viskin hapan
Ainekset:
- 60 ml Buffalo Trace Bourbon
- 30 ml tuoretta sitruunamehua
- 25 ml puhdasta vaahterasiirappia (tai yksinkertaista siirappia)
- Koristeeksi appelsiininkuori ja cocktailkirsikka
Täydellinen tasapaino savun ja hapan välillä, viskihapan on loistavasti monipuolinen. Tee yksi lisäämällä Buffalo Trace Bourbonia, sitruunamehua, siirappia ja kourallinen jäätä cocktail -ravistimeen. Ravista voimakkaasti, kunnes seos on kylmää. Siivilöi seos vanhanaikaiseen lasiin ja lisää jäätä. Koristele appelsiininkuorella ja cocktailkirsikalla ennen tarjoilua.
Usein kysyttyjä kysymyksiä majoituspaikasta Buffalo Trace Bourbon
Onko Buffalo Trace kallis?Buffalo Trace Bourbon on keskihintainen bourbon ja 750 ml: n pullo alkaa noin 45,99 dollarista. Hinnat vaihtelevat ja enemmän premium -tarjouksia, kuten Buffalo Trace Experimental Collection, maksaa noin 149,99 dollaria 750 ml: n pullosta.
Onko Buffalo Trace hyvä bourbon?Buffalo Tracea pidetään laajalti suurena bourbonina. Se on kiinteä peruselintarvike säilytettäväksi kotona mihin tahansa tilaisuuteen. Muita suosittuja viskibrändejä ovat Jack Daniel's ja Bulleit.
Paljonko Buffalo Trace -viski on?Buffalo Trace -viski alkaa 22,99 dollarista 375 ml: n pullosta Buffalo Trace White Dog Wheated Mash -pulloa ja nousee noin 149,99 dollariin Buffalo Trace Experimental Collectionin 750 ml: n pulloa kohden.
Myyvätkö he bourbonia Buffalo Tracessa?Buffalo Trace Distillery tunnetaan enimmäkseen bourbonituotannostaan, mutta se tuottaa myös muita väkeviä alkoholijuomia, kuten ruisviskiä ja vodkaa.