Yksi maailman ensimmäisistä ylellisistä tequila -tuotemerkeistä, Don Julio on osoitus hyvästä mausta ja korkeista standardeista. Mutta vuonna 1942, kun henkeä pidettiin tulisena, raakana eikä ehdottomasti maisteltavana, nautittavan tequilan luominen ei ollut aivan trendissä.
Laatikon ulkopuolinen ajattelu tuotannossa on osa Don Julion hyvää päivää: brändi, joka Añejo tequilaansa luodessaan tekee niin kaksinkertaisesti käytetyillä tynnyreillä, jotka on jo käytetty vanhenemaan reposado-tarjontaansa kahdeksalle kuukaudet. Jotkut voivat nyökkää sen kierrätyspyrkimyksiin, jotkut voivat vihjata toisin. Molemmat siemailevat kiitollisuudella, kun he näkevät Don Julion ainutlaatuisen lempeän Añejo -tequilan.
Tämä huippulaatuinen henki oli ensimmäinen laatuaan ja avasi tien monille muille 100-prosenttisille agave-pulloille liike, joka merkitsi tequilaa uudelleen kuin koskaan ennen.
Tequila -harrastajat ympäri maailmaa, iloitse. Vuonna 2013 Don Julion perhe itse istutti 1,8 miljoonaa agaavikasveja, jotka kypsyvät vuosina 2022-2023. Tulos: kaiken Don Julion kaksinkertainen tuotanto. Jos joskus oli aikaa päästä tequilaan, se on nyt.
Don Julio tequila -pullojen hinnat ja koot
| Pullon nimi | Koko | Hinta |
|---|---|---|
| Don Julio Blanco | 750 ml | $48 |
| Don Julio Reposado | 750 ml | $62 |
| Don Julio Añejo | 750 ml | $67 |
| Don Julio 70 | 750 ml | $88 |
| Don Julio 1942 | 750 ml | $160 |
| Don Julio Real Tequila | 750 ml | $412 |
Mistä ostaa Don Julio verkossa?
TOIMITTAJAN VALINTA: RESERVEBAR
ReserveBar on erikoistunut premium -väkeviin alkoholijuomiin, viineihin, oluisiin ja samppanjaan, jotka toimitetaan nopeasti kilpailukykyiseen hintaan. Nauti ylellisestä kokemuksesta ja erinomaisesta asiakaspalvelusta.
Osta nytTarina Don Juliosta
Näetkö Don Julion lyhyet, kantoiset pullot? Kun 17-vuotias Julio Gonzalez-Frausto Estrada alkoi tuottaa omaa tequilaansa, hän oli turhautunut siitä, ettei voinut nähdä ystäviään korkeiden, tyylikkäiden pullojen päällä, joissa henki yleensä tarjoillaan. Muoti -ilmoituksen mukaan Don Julio pullotti uhkaavasti tequilaansa hänelle sopivalla tavalla. Kun sitä pidettiin tuolloin kylmänä, hän ei luultavasti osannut ennakoida koko teollisuutta nöyrästi muutamassa vuosikymmenessä.
Se on brändi, joka on voittanut useita palkintoja herkullisista pulloistaan…
… Ja se ylittää jatkuvasti korkealaatuisia rajoja. Ennen kuin Don Julio saapui paikalle, tequilaa pidettiin yleensä joko Blancona, Reposadona tai Añejona. Don Julio 70 Cristalino Tequila saapui lavalle maailman ensimmäisenä Añejo Claro -tequilana, kun taas brändin ”Real Tequila” rikkoi hengen ikääntymisen katon ja auttoi luomaan ”Extra Añejo” -luokan. Samettisen pehmeiden Blanco-ominaisuuksiensa ja hunajaisen vaniljan ja paahdetun tammen maun ansiosta se on ainutlaatuinen sipper, joka on parhaiden joukossa.
Osittain syy siihen, miksi tämä premium -tequila on niin hyvä, johtuu sen kasvualueesta. Immateriaalioikeudet varmistavat sen tequilaa voi valmistaa vain yhdessä paikassa: Meksiko. Ja Don Julio tuotetaan Jaliscon ylängöllä, joka on yksi maan hedelmällisimmistä agave-kasvatusalueista.
Räätälöity kasvuprosessi
Maan ostamisen sijaan Don Julio päätti vuokrata sen, jolloin hän pystyi valitsemaan tarkasti, mitä kasveja käyttää vuosittain. Hänen valitsemansa agaavisydämet vietiin hänen tislaamoonsa La Primaveraan ("kevät"), jossa ne leikattiin huolellisesti, höyrytettiin, murskattiin ja lopulta sekoitettiin veteen ja hiivaan. Jokaisen pullon aitousleima kertoo tarkasti, mitä agavesydämiä käytettiin, kun taas mikroilmasto ja mineraalipitoinen maaperä takaavat korkean kasvien tason.
Ja Don Julio tequilan huippuluokan luonne johtuu enemmän kuin pelkästään maineesta. Tämä on brändi, jonka nimi ei ole koskaan poistunut nousujohteisten alkoholijuomien pöydästä ja erittäin hyvästä syystä. Yhdistämällä käsin korjatun sinisen agave-mestarin tislaajaan, jonka aiempi insinöörikokemus sisältää kaikkea räjähteistä hajusteisiin ja nesteisiin, on syntynyt erittäin laadukas juoma.
Tämä laatu ei ole mennyt pieleen: Don Julio on maailman suurin arvostettu tequilabrändi, ja se kuuluu kansainvälisesti kahdeksan suurimman tuotetun liköörin joukkoon. Sen makeat aromit, perinteiset maut ja sininen agave -suupala tekevät jokaisesta Don Julion tequilasta todellisen nautinnon.
Kuinka juoda Don Julio
Ainoa (oikea) tapa juoda Don Julio on maista sitä hitaasti. Saattaa tuntua lihasmuistilta juoda tequilaa ampuma -muodossa, mutta huippuluokan pulloissa kannattaa kokea pullon aromi ja maku. Don Julio tarjoillaan parhaiten siistinä tai korkeintaan muutamalla tipalla vettä sen ainutlaatuisten ominaisuuksien tuomiseksi esiin. Käsittele sitä samalla tavalla kuin hienoa viskiä tai rommia ja suorita koko prosessi askel askeleelta.
Aloita kaatamalla henki makulasiin, jotta aromit hengittävät. Nosta sitten kevyesti pienillä sipsillä, jotta yksittäiset maut tanssivat kielelläsi.
Sinun ei tarvitse sulkea kokonaan pois lasit, kun on kyse Don Julion juomisesta. Meksikossa jotkut sanovat, että perinteinen tapa juoda tequilaa on caballito - korkeampi, hoikka lasi, joka tarjoillaan kalkin ja suolan kanssa. Tärkeintä ei ole kiirehtiä prosessia ja nauttia hengessä siemaillen nauttiaksesi sen laadusta.
Parhaat cocktailit Don Julion kanssa
Tässä on kolme suosituinta cocktailia Don Julion kanssa.
Tequila Sunrise
Ainekset:
- 50 ml Don Julio Blanco
- 2 tl grenadiinia
- 1 rkl kolminkertainen sekunti
- 1 iso appelsiini tai 2 pientä, mehu
- ½ sitruunaa, mehutettuna
- Jäätä
- Koristele appelsiiniviipaleella
Cocktail -reseptit: Klassinen kesäcocktail, sekoita Tequila Sunrise täyttämällä highball -lasi jäällä ennen kaatamista Don Julio Blancoon ja appelsiinimehuun. Kaada sitten hitaasti grenadiini, anna sen asettua lasin pohjalle. Koristele appelsiiniviipaleella ennen tarjoilua.
Margarita
Ainekset:
- 50 ml Don Julio Reposado
- 25 ml limemehua
- 20 ml kolminkertainen sekunti
- Jäätä
- Koristele suolalla ja kahdella kalkkiviipaleella
Cocktail -reseptit: Haluat valmistaa tämän cocktailin taaksepäin alkaen koristeesta. Hiero limemehua lasin reunan ympärille ennen suolaan puristamista varmistaen, että koko reuna on peitetty. Täytä sitten cocktail -ravistelija jäällä, Don Julio Reposado, kolminkertainen sekunti ja limemehu ja ravista, kunnes se on sekoittunut ja jäähtynyt. Kaada lasiin suolareunaa häiritsemättä ja tarjoa kahden kalkin kanssa.
Paloma
Ainekset:
- 50 ml Don Julio Blanco
- 10 ml agavesiirappia
- 10 ml limemehua
- 60 ml vaaleanpunaista greippimehua
- soodavesi
- Jäätä
- Koristele merisuolalla ja vaaleanpunaisella greipillä
Cocktail -reseptit: Toinen Meksikon rakastetuimmista cocktaileista tarjoilee Palomas -kierroksen samalla tavalla kuin Margarita. Kasta lasin reuna greippimehuun ennen peittämistä suolalla. Ravista sitten vaaleanpunaista greippimehua, lime mehua ja agavesiirappia, kunnes kaikki kolme ainesosaa ovat sekoittuneet. Sekoita Don Julio Blanco, lisää jäätä ja viimeistele kastikkeella soodavedellä.
Usein kysyttyjä kysymyksiä Don Juliosta
Kuinka paljon pullo Don Julioa maksaa?750 ml: n pullo Don Julio Blancoa - tuotemerkin helppokäyttöisin tequila - alkaa noin 48 dollarista.
Onko Don Julio ylähylly?Kyllä, Don Julio valmistaa valikoiman ensiluokkaisia pieneräisiä tequilasia, joissa yhdistyvät kauniisti ikääntyneet maut ja yksityiskohdat, joita voidaan ehdottomasti pitää ylätason arvoisina.
Onko Don Julio 100% agave?Kaikki Don Julion tequilat on valmistettu korkealaatuisesta, 100 -prosenttisesti agaavesta.
Onko Don Julio tequila kallista?Don Julio ei ole markkinoiden kallein tequila, mutta se on ehdottomasti ylin hylly. Sen hinta on enemmän kuin kelvollinen, kun otetaan huomioon laadukkaat ainesosat ja pienet erät, jotka sisältyvät jokaiseen pulloon.
Kuinka paljon on laukaus vuodelta 1942 baarissa?60 ml/kaksinkertainen laukaus Don Juliosta 1942 baarissa Yhdysvalloissa maksaa keskimäärin 30–50 dollaria.