Hennessy -hintaopas: Löydä täydellinen konjakkipullo (2021)

Yli 250 vuotta sitten Ranskan konjakin maaseudulla irlantilainen armeijan upseeri tislasi ensimmäisen konjakkitynnyrin. Samanniminen Richard Hennessy nimesi pullon sellaiseksi, ja sitten Tupac nimesi kappaleen sen mukaan.

Hei odota. Näiden kahden tapahtuman välillä oli kaksi ja puoli vuosisataa. Pitkän tarinan leikkaaminen äärimmäisyyteen on kuitenkin siinä.

Hennessy on ikoninen. Se löytyy herkullisesti turmelevista muuten viattomista virvoitusjuomista (se sopii hyvin soodan ja jään kanssa) ja kuten keskeinen ainesosa monissa cocktaileissa. Hennessyn vetovoima ei ole syrjivä yökerhoilijoiden hikoilevista tassusta korttipelaavien naisten ja herrojen siististi hiottuihin käsiin.

Ennen kuin jatkamme, selvennetään jotain. Hennessy on konjakki, joka on eräänlainen brandy. Toisin kuin yleisesti uskotaan, Hennessy on kategorisesti ei Hennessy -konjakki on valmistettu rypäleistä, ei ohraa tai vehnää. Molemmat väkevät alkoholijuomat tislataan ja kypsytetään tammitynnyreissä, mutta yhtäläisyydet päättyvät siihen. Tämän logiikan mukaan jokainen, joka sanoo, että se on "pohjimmiltaan viskiä" (ja uskokaa meitä, he tekevät), voi yhtä hyvin sanoa, että se on "pohjimmiltaan viiniä" (mikä olisi itse asiassa lähempänä totuutta).

Kaksi tislattua ranskalaista tammitynnyriä kypsyttävän Hennessyn makea mutta mausteinen, hedelmäinen mutta kuiva pohjavire vaatii enemmän tavuviivoja kuin Kardashian-perheen yhdistetyt tehtävät.

Vielä tärkeämpää on, että Hennessyllä on kesti ajan testin kuten harvat muut.
Toistaiseksi voimakas neste on kostuttanut ranskalaisten vallankumouksellisten, venäläisten oligarkkien, eteläisten vapaustaistelijoiden sekä Dave ja Karenin, jotka asuvat naapurissa vain yhden, ja kaikkien välissä. Kuten sanoimme, se ei syrji.

Hennessy pullojen koot ja hinnat

Pullon nimi	Koko	Arv. Hinta (USD)
Hennessy V.S	700 ml	$60
Hennessy V.S.O.P	700 ml	$85
Hennessy X.O	700 ml	$200
Hennessy Paradis	700 ml	$1100
Hennessy Paradis Imperial	700 ml	$2500

Mistä ostaa Hennessy verkossa?

TOIMITTAJAN VALINTA: RESERVEBAR

ReserveBar on erikoistunut premium -väkeviin alkoholijuomiin, viineihin, oluisiin ja samppanjaan, jotka toimitetaan nopeasti kilpailukykyiseen hintaan. Nauti ylellisestä kokemuksesta ja erinomaisesta asiakaspalvelusta.

Osta nyt

Hennessyn lyhyt historia

Kun irlantilainen Richard Hennessy tislasi ensimmäisen Hennessyn tynnyrin Ranskan konjakkialueella vuonna 1765, voidaan kuvitella, että hän olisi mahdollisesti melko iloisesti yllättynyt siitä, että lähes kolme vuosisataa myöhemmin se muodostaisi puolet maailman konjakkitarjonnasta ja myy 50 miljoonaa pulloa vuosittain.

On myös kyseenalaista, että hän kuvittelee 40%: n viinaa valtavasti korkean profiilin afrikkalaisamerikkalaisten räppärien puolustamaksi ennen kaikkea, ei vähäisessä määrin, koska (uutisia!) Räppimusiikkia ei ollut olemassa vuonna 1765.

Jos hän olisi elossa nyt, hän todennäköisesti hämmästyisi siitä, että edesmennyt Tupac Shakur nimesi kappaleen kaatumisensa mukaan. Mitä tulee tuotesijoitteluun, se ei todellakaan parane siitä. Kun hän on koputtanut muutaman selän, kuka voi sanoa, että Hennessy itse ei ehkä aloita napautusta jalkaansa.

Hennessystä tulee kansainvälinen

30 vuotta tämän keskeisen päivän jälkeen vuonna 1765 ensimmäinen lähetys Hennessy -tynnyreitä saapui siirtomaa -Amerikan luonnonvaraisille rantaviivoille, ja 10 vuotta sen jälkeen tynnyrit muuttuivat pulloiksi.

Oletko koskaan miettinyt, mitä V.S.O.P tarkoittaa? Vuonna 1817 Ison -Britannian kuningas George IV pyysi luomaan ”erittäin ylivertaisen vanhan kalpean” Hennessyn. Nykyajan mainostajat saattavat paheksua adjektiivien pakanallista liiallista käyttöä, mutta pitkä otsikko lyhennettiin kodikkaaseen lyhenteeseen, ja se on pysynyt siitä lähtien.

Vain vuotta myöhemmin Venäjän keisarinna Maria Federovna pyysi "poikkeuksellisen konjakin" valmistamista poikansa syntymäpäivää varten.
Tämä suuntaus jatkui, kun nykypäivän maailmankuulun Hennessyn pullot hurmasivat lukemattomien merkittävien ihmisten ja heidän vaikutuksensa saaneen henkilön baarikärryt. Sana levisi ja se oli hyvä.

Miten Hennessy tehdään

Samoin kuin samppanjan on tultava Ranskan Champagnen alueelta saadakseen arvostetun nimen, kuten konjakin kanssa.

Kaikki koskee rypäleitä

Jotta konjakkia voidaan oikeutetusti kutsua, tärkein ainesosa, viinirypäleet, on kasvatettava Charente -alueella maassa, joka tunnetaan affiniteetistaan ​​hienoihin alkoholeihin. 'cru"Tai vain" ylivoimainen viinitarha ", tuottaa Ugni Blanc-rypäleitä, jotka puolestaan ​​tuottavat kevyttä, hedelmäistä valkoviiniä, joka sopii hyvin tislaukseen.

Palava käyminen

Rypäleiden puristamisen jälkeen lisätään hiivaa, joka muuntaa sokerin alkoholiksi, jolloin tuloksena on noin 7 tai 8%. Sen annetaan käydä 2-3 viikkoa.

Kaksi kertaa on mukavaa

Kaksi tislausta tekee konjakista sen, mitä se on. Ilman pakollista toista tislausta juot yksinkertaisesti melko voimakasta valkoviiniä.

Vaikka tämä on yleensä tervetullut tilanne, toinen tislaus muuttaa valmisteen "eau-de-vie’(’ Elämän vesi ’meille kielellisesti vähemmän taipuvaisille); läpinäkyvä neste, jossa on noin 70% alkoholia.

‘Kaada minulle lasi! ’’Saatat ajatella. No, prosessi ei ole vielä päättynyt! Ja emme todellakaan suosittele "kulutusta"eau-de-vie"Houkuttelevasta nimestään huolimatta.

Avain on kotelossa

Lopuksi konjakki täytetään tammitynnyreissä, joiden puu on peräisin Limousinin tai Troncaisin metsistä. Tämä prosessi ei ole mitään, jos ei vaativaa! Riimille on kuitenkin syytä. Tämä puulaji sopii erinomaisesti konjakin vanhenemiseen sen luotettavan alhaisen hartsipitoisuuden vuoksi.

Mielenkiintoista on, että tammi itsessään muuttaa konjakin lopullista makua ja tasapainottaa makeammat, hedelmällisemmät muistiinpanot kuivalla pähkinäisyydellä, mikä johtaa hyvin pyöristettyyn makuprofiiliin.

Ikä on vain numero

Tarkista tämä: konjakin ikä määräytyy sen nuorimman komponentin iän mukaan. Joten mahdollisesti 100-vuotiaan Hennessy X.O: n osat voivat itse asiassa olla huomattavasti kypsempiä! Valitettavasti sama sääntö ei koske ihmisiä. Kohauttaa olkapäitään.

Kuinka juoda Hennessy -konjakkia

Hennessyn kaltainen arvostettu henki ansaitsee kohdella kunnioittavasti.

Kaada 25 ml haluamaasi Hennessy -konjakkia tulppaanilasiin. Pyöritä lasia kämmenelläsi saadaksesi nesteen hitaasti kehon lämpötilaan.

Tämä kohottaa rikkaita tuoksuja ja nostaa maut esiin erittäin miellyttävällä tavalla samalla kun näyttää… melko vilkkaalta, jos olemme rehellisiä.
Ihannetapauksessa lämmitä 8-10 minuuttia ennen siemailua. Jos kyllästyt (ymmärrettävä), saat anteeksi. Mutta se On paras tapa.

Parhaat brandylasit

LUIGI BORMIOLI

OSTA NYT

VISKI

OSTA NYT

EPURE

OSTA NYT

LUXBE

OSTA NYT

Hennessy -cocktailreseptit: Parhaat cocktailit Hennessyn kanssa

Tässä kolme suosikkiamme cocktaileja Hennessyn kanssa Konjakki. Katso inspiraatiota valikoimastamme ehdottomasti parhaista cocktailresepteistä.

Vanhanaikainen

Ainekset:

• 50 ml Hennessy V.S.O.P Privilège
• 2 viivaa Angostura -katkeria
• 15 ml sokerisiirappia
• Jääkuutiot
• Oranssi kuori

Cocktail -reseptit: Lisää katkeria vanhanaikaiseen lasiin muutamalla jääpalalla. Lisää sokerisiirappi ja kaada sitten Hennessy V.S.O.P hitaasti sisään. Koristele appelsiininkuorella.
Voila, vanhanaikainen mikä tahansa mikologi olisi ylpeä!

Sivuvaunu

Ainekset:

• 15 ml Hennessy V.S.O.P -etu
• 15 ml Cointreau
• 15 ml sitruunamehua
• Oranssi kuori
• Jääkuutiot

Cocktail -reseptit: Ravista konjakkia, Cointreaua ja sitruunamehua jäällä cocktail -ravistimessa. Siivilöi ja tarjoile klassisessa cocktaillasissa. Koristele appelsiinilla tai sitruunalla.

Ranska 75

Ainekset:

• 45 ml Hennessy Very Special
• 15 ml sokerisiirappia
• 20 ml sitruunamehua
• Täytteenä samppanjaa tai kuohuviiniä
• Sitruunan kierre, koristeluun
• Jääkuutiot

Cocktail -reseptit: Rakenna suoraan jäähdytettyyn samppanjahuiluun ja koristele sitruunan kierteellä.

Hennessy: Usein kysytyt kysymykset

Onko Hennessy viski vai brandy?

Hennessy on 100% konjakkia, joka on eräänlainen brandy. Se on vahva henki, kuten viski, mutta se kuuluu tiukasti brandy -luokkaan.

Miksi Hennessy on niin kallis?

Konjakki on tyypillisesti kalliimpaa kuin muut väkevät alkoholijuomat. Tärkein syy on se, että tislausprosessi itsessään on kalliimpaa. Väkevien alkoholijuomien ainesosa on rypäleitä eikä jyviä, ja viinin tislaaminen mehusta on myös kallis prosessi.

Kuinka kallista Hennessy on?

Hennessy voi vaihdella alle 50 dollarista yli 2000 dollariin ja joissakin tapauksissa paljon enemmän. Hennessy -konjakkityyppejä on paljon, joten niitä on varmasti budjetillesi sopiva.

Onko Hennessy alkoholi?

Kyllä, Hennessy on vahva alkoholijuoma, jonka ABV on 40%.

Kuinka paljon on kallein Hennessy?

Kallein Hennessy on Hennessy Ellipse, joka voi vaihdella 12 000 dollarista 14 000 dollariin. Se on rajoitettu painos ja sitä pidetään yhtenä kalleimmista konjakeista, joita rahalla voi ostaa.

Kuinka juoda Hennessyä?

Hennessy nautitaan parhaiten siistinä ja kehon lämpötilassa. Se on kuitenkin loistava lisä moniin cocktailresepteihin. Jos siisti on hieman liikaa, soodaveden lisääminen on hyväksyttävää, koska tämä yhdistelmä auttaa säilyttämään voimakkaat maut.